{"id":47419,"date":"2020-03-09T18:23:36","date_gmt":"2020-03-09T17:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/alzira.es\/eventos-cancela-de-sueca-guanya-el-iv-concurs-d-espardenya-francisco-jose-garcia-a-alzira-2\/"},"modified":"2020-03-09T18:23:36","modified_gmt":"2020-03-09T17:23:36","slug":"eventos-cancela-de-sueca-guanya-el-iv-concurs-d-espardenya-francisco-jose-garcia-a-alzira-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alzira.es\/es\/eventos-cancela-de-sueca-guanya-el-iv-concurs-d-espardenya-francisco-jose-garcia-a-alzira-2\/","title":{"rendered":"Eventos Cancela de Sueca guanya el IV Concurs d\u2019Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda a Alzira"},"content":{"rendered":"

La pla\u00e7a del Regne d’Alzira<\/strong> es mostrava ahir plena de gom a gom a la celebraci\u00f3 de la Festa de l’Espardeny\u00e0 valenciana i IV Concurs d’Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

26 restaurants van competir pel premi a la millor espardenya, que enguany ha sigut per als riberencs Eventos Cancela<\/strong>, de Sueca un cl\u00e0ssic en la participaci\u00f3 d’este concurs. Com a guanyadors s’emportaven un premi <\/strong>patrocinat per l’Ajuntament d’Alzira de 3000 euros<\/strong> a m\u00e9s de diversos regals <\/strong>de les empreses patrocinadores<\/em>. El segon premi de 1500 euros<\/strong> va ser per al restaurant Bonaire del Palmar<\/strong> i el tercer<\/strong>, valorat en 1000 euros<\/strong>, per a Val i Quinze<\/strong> d’Alginet.<\/em><\/p>\n

Enguany, i fora del concurs professional, tamb\u00e9 han cuinat este plat t\u00edpic 9 associacions<\/strong> que van passar un mat\u00ed divertit i de germanor i que han rebut tamb\u00e9 el seu premi<\/strong>. En este cas el tercer premi de 100 euros<\/strong> va recaure a la Falla Nou Mercat d’Algemes\u00ed<\/strong>, el segon de 200 euros<\/strong> per a la Fil\u00e0 Alborx\u00ed<\/strong>, i el primer de 300 euros<\/strong>, per a la falla Sants Patrons<\/strong>.<\/em><\/p>\n

La ciutat d’Alzira va tindre un mat\u00ed festiu en qu\u00e8 la ciutadania van poder visitar els cuiners participants i con\u00e8ixer el proc\u00e9s d’elaboraci\u00f3 d’esta recepta, passar pel photocall instal\u00b7lat junt a les muralles i assistir a la gravaci\u00f3 d’un programa de televisi\u00f3 nacional. L’alzireny Tom\u00e0s Blay, de Ca Tom\u00e0s, guanyador de la passada edici\u00f3 del concurs, va ser l’encarregat de cuinar al plat\u00f3 exterior de Canal Cocina una Espardeny\u00e0 2.0, una versi\u00f3 m\u00e9s moderna d’este plat, que donar\u00e0 a con\u00e8ixer Alzira i la nostra gastronomia a tota Espanya.<\/p>\n

Per la seua banda l’emissora de r\u00e0dio municipal, Alzira R\u00e0dio va fer el seguiment en directe de la jornada i va entrevistar els participants i assistents.
En total es van repartir m\u00e9s de 2000 racions d’Espardeny\u00e0 i 200 racions de regany\u00e0<\/strong> que van poder tastar de manera gratu\u00efta els alzirenys i alzirenyes que van passar per la pla\u00e7a del Regne<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Establiments participants<\/span>:<\/strong><\/p>\n

Ca Agust\u00ed (Sueca)
Picanterra (Cullera)
Val i 15 (Alginet)
L’Alf\u00e0bega (Alginet)
L’Alqueria del Pou (Val\u00e8ncia)
Miguel y Juani (l’Alc\u00fadia)
Bon Aire (el Palmar)
La Granja (Sueca)
Gambrinus (Setaig\u00fces)
Hotel Lluna (Alzira)
Honoo ( Val\u00e8ncia)
Tastem (Val\u00e8ncia)
Mes\u00f3n Tous (Tous)
Avd. 2.0 (Massamagrell)
L’Espardenyot (Carcaixent)
Ros Estudio (Llombai)
Sandra (Val\u00e8ncia)
La Orza (Xiva)
Bon Estar (Val\u00e8ncia)
Sequial 2.0 (Sueca)
La Visteta (Barx)
Arnad\u00ed (Alzira)
Eventos Cancela (Sueca)
Grupo X\u00e0tiva (Barcelona)
El Flote (Castell\u00f3)
La C\u00e0bila (Val\u00e8ncia)<\/p>\n

\"Espardeny\u00e0\"<\/a> \"Espardeny\u00e0<\/a><\/p>\n

\"Espardeny\u00e0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pla\u00e7a del Regne d’Alzira es mostrava ahir plena de gom a gom a la celebraci\u00f3 de la Festa de l’Espardeny\u00e0 valenciana i IV Concurs d’Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda. 26 restaurants van competir pel premi a la millor espardenya, que enguany ha sigut per als riberencs Eventos Cancela, de Sueca un cl\u00e0ssic en la participaci\u00f3 … <\/p>\n

Continuar leyendo \u00abEventos Cancela de Sueca guanya el IV Concurs d\u2019Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda a Alzira\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":47411,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-47419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47419\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}