{"id":47417,"date":"2020-03-09T18:23:36","date_gmt":"2020-03-09T17:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/alzira.es\/eventos-cancela-de-sueca-guanya-el-iv-concurs-d-espardenya-francisco-jose-garcia-a-alzira\/"},"modified":"2020-03-09T18:23:36","modified_gmt":"2020-03-09T17:23:36","slug":"eventos-cancela-de-sueca-guanya-el-iv-concurs-d-espardenya-francisco-jose-garcia-a-alzira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alzira.es\/es\/eventos-cancela-de-sueca-guanya-el-iv-concurs-d-espardenya-francisco-jose-garcia-a-alzira\/","title":{"rendered":"Eventos Cancela de Sueca gana el IV Concurso \u00abd’Espardeny\u00e0\u00bb Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda en Alzira"},"content":{"rendered":"

La plaza del Reino de Alzira<\/strong> se mostraba ayer atestada en la celebraci\u00f3n de la Fiesta de l’Espardeny\u00e0 valenciana e IV Concurso d’Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

26 restaurantes compitieron por el premio en la mejor \u00abespardeny\u00e0\u00bb, que este a\u00f1o ha sido para los ribere\u00f1os Eventos Cancela<\/strong>, de Sueca un cl\u00e1sico en la participaci\u00f3n de este concurso. Como ganadores se llevaban un premio<\/strong> patrocinado por el Ayuntamiento de Alzira de 3000 euros adem\u00e1s de varios regalos<\/strong> de las empresas patrocinadoras. El segundo premio de 1500 euros<\/strong> fue para el restaurante Bonaire del Palmar<\/strong> y el tercero<\/strong>, valorado en 1000 euros<\/strong>, para Val i Quinze de Alginet<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Este a\u00f1o, y fuera del concurso profesional, tambi\u00e9n han cocinado este plato t\u00edpico 9 asociaciones<\/strong> que pasaron una ma\u00f1ana divertida y de hermandad y que han recibido tambi\u00e9n su premio<\/strong>. En este caso el tercer premio de 100 euros<\/strong> recay\u00f3 en la Falla Nou Mercat de Algemes\u00ed<\/strong>, el segundo de 200 euros<\/strong> para la Fil\u00e0 Alborx\u00ed<\/strong>, y el primero de 300 euros<\/strong>, para la falla Sants Patrons<\/strong>.<\/em><\/p>\n

La ciudad de Alzira tuvo una ma\u00f1ana festiva en que la ciudadan\u00eda pudieron visitar los cocineros participantes y conocer el proceso de elaboraci\u00f3n de esta receta, pasar por el photocall instalado junto a las murallas y asistir a la grabaci\u00f3n de un programa de televisi\u00f3n nacional. El alcire\u00f1o Tom\u00e0s Blay, de Can Tom\u00e0s, ganador de la pasada edici\u00f3n del concurso, fue el encargado de cocinar al plat\u00f3 exterior de Canal Cocina una Espardeny\u00e0 2.0, una versi\u00f3n m\u00e1s moderna de este plato, que dar\u00e1 a conocer Alzira y nuestra gastronom\u00eda en toda Espa\u00f1a.<\/p>\n

Por su parte la emisora de radio municipal, Alzira Radio hizo el seguimiento en directo de la jornada y entrevist\u00f3 a los participantes y asistentes.
En total se repartieron m\u00e1s de 2000 raciones d’Espardeny\u00e0 y 200 raciones de regany\u00e0 que pudieron probar de manera gratuita los alcire\u00f1os y alcire\u00f1as que pasaron por la plaza del Reino<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Establecimientos participantes<\/span>:<\/strong><\/p>\n

Ca Agust\u00ed (Sueca)
Picanterra (Cullera)
Val i 15 (Alginet)
L’Alf\u00e0bega (Alginet)
L’Alqueria del Pou (Val\u00e8ncia)
Miguel y Juani (l’Alc\u00fadia)
Bon Aire (el Palmar)
La Granja (Sueca)
Gambrinus (Setaig\u00fces)
Hotel Lluna (Alzira)
Honoo ( Val\u00e8ncia)
Tastem (Val\u00e8ncia)
Mes\u00f3n Tous (Tous)
Avd. 2.0 (Massamagrell)
L’Espardenyot (Carcaixent)
Ros Estudio (Llombai)
Sandra (Val\u00e8ncia)
La Orza (Xiva)
Bon Estar (Val\u00e8ncia)
Sequial 2.0 (Sueca)
La Visteta (Barx)
Arnad\u00ed (Alzira)
Eventos Cancela (Sueca)
Grupo X\u00e0tiva (Barcelona)
El Flote (Castell\u00f3)
La C\u00e0bila (Val\u00e8ncia)<\/p>\n

\"Espardeny\u00e0\"<\/a> \"Espardeny\u00e0<\/a><\/p>\n

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