{"id":38590,"date":"2019-02-12T14:54:27","date_gmt":"2019-02-12T13:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alzira.es\/alzira-celebra-el-10-de-marzo-el-iii-concurso-de-espardenya-francisco-jose-garcia\/"},"modified":"2019-02-12T14:54:27","modified_gmt":"2019-02-12T13:54:27","slug":"alzira-celebra-el-10-de-marzo-el-iii-concurso-de-espardenya-francisco-jose-garcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alzira.es\/es\/alzira-celebra-el-10-de-marzo-el-iii-concurso-de-espardenya-francisco-jose-garcia\/","title":{"rendered":"Alzira celebra el 10 de marzo el III Concurso de Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda"},"content":{"rendered":"

Alzira, 12 de febrero de 2019.-<\/strong> Esta ma\u00f1ana se ha presentado en una rueda de prensa el III Concurso de Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda que se celebrar\u00e1 en Alzira el domingo 10 de marzo, a partir de las 10 horas, en la plaza del Reino.<\/p>\n

El alcalde, Diego G\u00f3mez, ha sido el encargado de presentar este concurso organizado por el Ayuntamiento y por Tus Noticias de la Ribera<\/em>, que cuenta con el apoyo de la familia de Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda, que ya es un referente en la Comunidad Valenciana y que se abre este a\u00f1o a la participaci\u00f3n de restaurantes de todo el Estado. Tanto este concurso como el plato est\u00e1n integrados en la marca gastrotur\u00edstica de la Comunidad Valenciana El Exquisito Mediterr\u00e1neo, y cuenta con el apoyo de Valencia Turismo y la Mancomunidad de Municipios de la Ribera Alta.<\/p>\n

Un total de 26 restaurantes participan en esta tercera edici\u00f3n del concurso, los cuales provienen de Alzira, Alcudia, Alginet, Barx, Benifai\u00f3, Bicorp, Carcaixent, Catadau, Cullera, Gandia, Llombai, Mislata, el Palmar, Quesa, Serra, Setaig\u00fces, Sueca, Tous, Valencia y Chiva, as\u00ed como tambi\u00e9n de las comarcas de Alicante y Castell\u00f3n. De \u00e1mbito estatal participar\u00e1n restaurantes de Madrid, Logro\u00f1o, Barcelona y Andorra.<\/p>\n

Se repartir\u00e1n un total de 5.500 euros en premios. El primer premio, patrocinado por el Ayuntamiento de Alzira, ser\u00e1 de 3.000 euros. El segundo premio, patrocinado por Valencia Turismo, de 1.500 euros y el tercer premio, patrocinado por la Mancomunidad de la Ribera Alta, de 1.000 euros. El jurado estar\u00e1 formado por reconocidos profesionales de la gastronom\u00eda.<\/p>\n

G\u00f3mez destac\u00f3 al respecto \u00abConsiderando que estamos en la tercera edici\u00f3n, es un concurso ya consolidado por varios motivos: en primer lugar, por el prestigio de los restaurantes participantes; en segundo lugar, por la dotaci\u00f3n econ\u00f3mica, dado que es el concurso gastron\u00f3mico con mayor dotaci\u00f3n de la Comunidad Valenciana y, por \u00faltimo, por la labor de recuperaci\u00f3n y difusi\u00f3n de un plato tradicional valenciano\u00bb.<\/p>\n

El alcalde tambi\u00e9n ha recalcado que se pretende que este evento sea \u00abuna fiesta popular\u00bb donde varias fallas y asocaciones cocinar\u00e1n una espardeny\u00e0 en la plaza del Mercat.<\/p>\n

Por \u00faltimo, el alcalde ha informado de que el mi\u00e9rcoles 13 de febrero, Alzira llevar\u00e1 la espardeny\u00e0 al Congreso de Madrid. Los dos restaurantes del Congreso incluir\u00e1n ese d\u00eda la espardeny\u00e0 en el men\u00fa en el que cuatro cocineros que han participado en las dos ediciones anteriores ayudar\u00e1n al equipo de cocina del Congreso a cocinarla. En total se cocinar\u00e1n 300 raciones de este plato valenciano.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los patrocinadores institucionales, en el III Concurso de Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda participan, como colaboradores principales: Aldiss, Bankia, Belsher, Algodonera Events, Centro Comercial Ribera del J\u00facar, GP Automoci\u00f3n, GrupoTN, Hospital de la Ribera, Family Cash y San Miguel.<\/p>\n

Puedes consultar las bases del concurso aqu\u00ed<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Alzira, 12 de febrero de 2019.- Esta ma\u00f1ana se ha presentado en una rueda de prensa el III Concurso de Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda que se celebrar\u00e1 en Alzira el domingo 10 de marzo, a partir de las 10 horas, en la plaza del Reino. El alcalde, Diego G\u00f3mez, ha sido el encargado de presentar … <\/p>\n

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