Picanterra guanya el 2n premi i El sitio Arrocer\u00eda, el tercer.<\/p>\n\n\n\n
Cancela Events de Sueca ha sigut el guanyador del VIII Concurs d\u2019Espardeny\u00e0 Valenciana d\u2019Alzira, Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Com a guanyador, ha rebut un premi patrocinat per l’Ajuntament d’Alzira de 3.000 euros, seguit del restaurant Picanterra de Cullera, guanyador de l\u2019any passat que enguany ha quedat en segona posici\u00f3 i tindr\u00e0 un premi de 1.500 euros i el tercer premi, ha recaigut El sitio Arrocer\u00eda de Quart de Poblet, amb un premi de 1.000 euros. Recordem que este restaurant valenci\u00e0 va aconseguir en l\u2019edici\u00f3 del 2023 el segon premi.<\/p>\n\n\n\n
Un any m\u00e9s, la pla\u00e7a del Regne es va convertir en una improvisada cuina on 28 equips de cuiners de restaurants de la Comunitat Valenciana cuinaren este tradicional plat de la gastronomia valenciana, a foc de llenya. Enguany a m\u00e9s de demostrar la mestria cuinant, els equips participants han hagut de demostrar la destresa controlant el foc, a causa de l\u2019aire que fa bufar sense pausa durant el mat\u00ed de diumenge.<\/p>\n\n\n\n
En Alzira es congregaren restauradors de tota la Comunitat Valenciana, entre ells set establiments alzirenys hi participen en concurs. A m\u00e9s, tamb\u00e9 enguany es comptava amb la participaci\u00f3 de diverses associacions que se sumen a esta festa de l\u2019espardeny\u00e0. Associacions de tot tipus: des de comissions falleres, associacions gastron\u00f2miques, filaes de moros, confraries, etc.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019alcalde d\u2019Alzira, Alfons Dom\u00ednguez<\/strong>, junt a la resta de membres de la Corporaci\u00f3 municipal, han participat en el concurs i han visitat els participants en esta festa gastron\u00f2mica, que tal i com explicava l\u2019alcalde en el seu discurs \u201c \u00e9s una oportunitat de fer poble i fer tradicions a trav\u00e9s de la gastronomia\u201d.\u00a0 De fet, una vegada el jurat ha tastat la raci\u00f3 d\u2019espardenya dels restaurants participants, l\u2019organitzaci\u00f3 ha repartit entre el \u00a0p\u00fablic un miler de plats degustaci\u00f3 de les espardenyaes<\/strong> participants per a totes aquelles persones que s\u2019han acostat a la festa.<\/p>\n\n\n\n Enguany a m\u00e9s, la regidoria de Comer\u00e7 s\u2019ha sumat a la festa gastron\u00f2mica i ha repartit a trav\u00e9s d\u2019Idea, reganyaes<\/em><\/strong> a tots els restaurants participants, per tal de promocionar i donar a con\u00e8ixer este dol\u00e7 t\u00edpic de la rebosteria alzirenya.<\/p>\n\n\n\n Una dia de festa de carrer on Alzira R\u00e0dio ha dut a terme una programaci\u00f3 especial i en directe del concurs, des les 11 fins a les 14 hores. Ma. Carmen Cano i Beatriz Tortosa han estat les encarregades d\u2019arreplegar les impressions de tots els protagonistes de la jornada. Entre elles, les dels organitzadors d\u2019esta festa l\u2019Ajuntament d\u2019Alzira a trav\u00e9s de la seua Regidoria de Festes i Tus Not\u00edcias de la Ribera, a m\u00e9s dels col\u00b7laboradors com la Diputaci\u00f3 de Val\u00e8ncia, la Mancomunitat de la Ribera Alta, Family Cash, Cotonera Events, Global Omnium, Comunikar, i GMW Bioscience i la Generalitat Valenciana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Picanterra guanya el 2n premi i El sitio Arrocer\u00eda, el tercer. Cancela Events de Sueca ha sigut el guanyador del VIII Concurs d\u2019Espardeny\u00e0 Valenciana d\u2019Alzira, Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda. Com a guanyador, ha rebut un premi patrocinat per l’Ajuntament d’Alzira de 3.000 euros, seguit del restaurant Picanterra de Cullera, guanyador de l\u2019any passat que enguany … <\/p>\n