{"id":133124,"date":"2023-01-23T13:51:42","date_gmt":"2023-01-23T12:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/alzira.es\/?p=133124"},"modified":"2023-01-23T13:52:16","modified_gmt":"2023-01-23T12:52:16","slug":"el-taller-de-cuina-amb-sabor-valencia-inicia-la-campanya-del-serval-per-a-promoure-lus-del-valencia-a-lhostaleria-i-a-la-cuina-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alzira.es\/es\/el-taller-de-cuina-amb-sabor-valencia-inicia-la-campanya-del-serval-per-a-promoure-lus-del-valencia-a-lhostaleria-i-a-la-cuina-familiar\/","title":{"rendered":"El Taller de Cuina amb Sabor Valenci\u00e0 inicia la campanya del Serval per a promoure l\u2019\u00fas del valenci\u00e0 a l\u2019hostaleria i a la cuina familiar"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>El projecte \u00abA mos red\u00f3\u00bb aglutina tres campanyes complement\u00e0ries destinades a difondre receptes de la nostra cuina i a potenciar el vocabulari gastron\u00f2mic valenci\u00e0.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>La Regidoria de Cultura, a trav\u00e9s del Serval (Servei de Promoci\u00f3 i \u00das del Valenci\u00e0) ha posat en marxa el projecte \u00abA mos red\u00f3\u00bb<em>, <\/em>destinat a tota la ciutadania i que engloba tres campanyes locals: el Taller de Cuina amb Sabor Valenci\u00e0, per als interessats i les interessades que s\u2019hi hagen inscrit; la campanya \u00abCom m\u00e9s sucre, m\u00e9s dol\u00e7\u00bb, que consistix en el repartiment de sobres de sucre a tots els bars i restaurants de la ciutat i que enguany difonen sis receptes molt valencianes<em>, <\/em>i la commemoraci\u00f3 del Dia de la Llengua Materna, el 21 de febrer, amb un cartell i una s\u00e8rie d\u2019adhesius amb modismes relacionats amb la cuina i que es dirigix, sobretot, als centres educatius.<\/p>\n<p>El Taller de Cuina amb Sabor Valenci\u00e0 est\u00e0 impartit per Patri Aranda, actriu i dinamitzadora cultural, els dies 24 i 31 de gener al Centre Formaci\u00f3 Persones Adultes Enric Valor d\u2019Alzira, de 16.30 a 18.30 h. El taller, previst per a 40 persones, s\u2019ha ampliat a 100 assistents, entre les quals hi ha alumnat del centre i les primeres persones que s\u2019hi han inscrit.<\/p>\n<p>\u00a0No es tracta d&#8217;un curs de cuina (no \u00e9s un <em>MasterChef<\/em>), sin\u00f3 d\u2019una sessi\u00f3 que t\u00e9 una primera part de divulgaci\u00f3 del vocabulari gastron\u00f2mic a trav\u00e9s d\u2019unes receptes, una segona part d\u2019informaci\u00f3 sobre cuina saludable i consum de productes de proximitat, i una tercera part, en qu\u00e8 Patri Aranda cuinar\u00e0 alguns plats senzills que es podran tastar.<\/p>\n<p>La t\u00e8cnica ling\u00fc\u00edstica de l\u2019Ajuntament d\u2019Alzira, Andrea Maravilla,\u00a0 informa que este taller \u00e9s el mitj\u00e0 triat pel Serval per a difondre la campany<em>a <\/em>\u00abBon Profit amb productes valencians\u00bb que realitza la Federaci\u00f3 Valenciana de Municipis i Prov\u00edncies (FVMP), i que compta amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de la xarxa AVIVA i la Direcci\u00f3 General de Pol\u00edtica Ling\u00fc\u00edstica de la Generalitat Valenciana, que t\u00e9 com a objectiu fer valdre els productes valencians, alhora que potencia el vocabulari gastron\u00f2mic valenci\u00e0. Ens ha facilitat uns lots amb estos dos ingredients: formatge de pastor La Planeta de Xert i arr\u00f2s de la cooperativa C\u00e8rcol de Sueca, que fa un reconeixement a l\u2019escriptor Joan Fuster. Estos lots i unes bosses per a la compra se sortejaran entre els assistents a les dues sessions.<\/p>\n<p>El regidor de Cultura, Alfred Aranda, ha manifestat la seua satisfacci\u00f3 en comprovar el gran inter\u00e9s que ha generat esta triple campanya, que unix la promoci\u00f3 del valenci\u00e0, la difusi\u00f3 de receptes de cuina tradicionals i l\u2019elaboraci\u00f3 de plats amb productes valencians de proximitat. \u00ab<strong>\u201cA mos red\u00f3\u201d t\u00e9 com a objectiu fomentar que la nostra llengua, el valenci\u00e0, siga l\u2019ingredient imprescindible en totes les nostres comunicacions i viv\u00e8ncies\u00bb, ha afegit el regidor de Cultura.\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p>En els pr\u00f2xims 40 dies es difondran estes tres iniciatives, que contribu\u00efxen a mantindre viva la nostra llengua, en tots els centres educatius, l\u2019hostaleria i la ciutadania alzirenya. Bon profit!<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1430\" height=\"1072\" src=\"https:\/\/alzira.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/TALLER_CUINA1-1430x1072.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-133125\" srcset=\"https:\/\/alzira.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/TALLER_CUINA1-1430x1072.jpeg 1430w, https:\/\/alzira.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/TALLER_CUINA1-680x510.jpeg 680w, https:\/\/alzira.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/TALLER_CUINA1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/alzira.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/TALLER_CUINA1-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/alzira.es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/TALLER_CUINA1.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 706px) 89vw, (max-width: 767px) 82vw, 740px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">al<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El projecte \u00abA mos red\u00f3\u00bb aglutina tres campanyes complement\u00e0ries destinades a difondre receptes de la nostra cuina i a potenciar el vocabulari gastron\u00f2mic valenci\u00e0. \u00a0La Regidoria de Cultura, a trav\u00e9s del Serval (Servei de Promoci\u00f3 i \u00das del Valenci\u00e0) ha posat en marxa el projecte \u00abA mos red\u00f3\u00bb, destinat a tota la ciutadania i que &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/alzira.es\/es\/el-taller-de-cuina-amb-sabor-valencia-inicia-la-campanya-del-serval-per-a-promoure-lus-del-valencia-a-lhostaleria-i-a-la-cuina-familiar\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abEl Taller de Cuina amb Sabor Valenci\u00e0 inicia la campanya del Serval per a promoure l\u2019\u00fas del valenci\u00e0 a l\u2019hostaleria i a la cuina familiar\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":133125,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5128],"tags":[],"class_list":["post-133124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-serval-servei-alzireny-de-promocio-i-us-del-valencia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133124"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":133128,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133124\/revisions\/133128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}