Alzira, 24 de enero de 2019.- El pasado miércoles 23 de enero era el día de la Comunidad Valenciana en FITUR, la Feria Internacional de Turismo (FITUR) y la ciudad de Alzira estuvo presente para mostrar algunos de sus atractivos patrimoniales, festivos y culinarios.

Como ya se había anunciado, se llevó a cabo un showcooking para dar difusión al III Concurso Nacional de Espardenyà que se celebrará en Alzira el domingo 10 de marzo y que como en anteriores ediciones cuenta con la participación de más de treinta restaurantes e importantes premios.

La exhibición estuvo a cargo del restaurante El Lloc Alzira, ganador de la pasada edición del concurso. Mostró paso a paso el cocinado de este plato a base de anguila, patata, huevo y pollo y se dio a probar entre los numerosos asistentes. Un equipo de Televisión Española se interesó en esta elaboración aún desconocida para muchos.

Además, por la tarde tuvo lugar una charla de presentación del municipio por parte de Diego Gómez, alcalde de Alzira, que junto con el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, dio a conocer la ciudad. «L’illa del Xúquer, así la describía Gómez, una ciudad con riqueza patrimonial, cultural, natural e histórica. Bien conectada y bien situada en la Comunidad. Una ciudad donde también podemos encontrar nuestros paraje naturales».

También hizo mención de nuestras fiestas más reconocidas como son las Fallas y la Semana Santa, así como también de las Danzas y los Moros y Cristianos, de los que los asistentes podrán disfrutar a lo largo de estos días de feria.

Finalmente cerraba la presentación con la exposición de nuestra potencia culinaria, en la que habló de platos tradicionales como la paella, el arroz al horno o la l’espardenyà, de la que destacó la tercera edición del concurso. Y nuestros dulces típicos, como la reganyà o los buñuelos de calabaza.

El alcalde anunció que Alzira opta a posicionarse como sede del futuro Museo de la Paella y, de hecho, presentó su logotipo.

La representación alzireña participó en el acto organizado por la delegación autonómica de Turismo, junto con la Generalitat, la Diputación de Valencia y muchos otros municipios.

Espacio alzireño

Entre otros, la vicepresidenta de la Generalitat, Mónica Oltra, acudió a visitar el espacio alzireño donde los asistentes podrán encontrar información de nuestra ciudad y una guía interactiva con un amplio contenido de lo que se ofrece en la ciudad.

Isabel Aguilar, vicealcaldesa y concejala de Fiestas, Turismo, Patrimonio y Cultura, estará en Madrid hasta el próximo sábado con el fin de apoyar las exhibiciones y muestras programadas: se repartirán porciones de reganyà; el Grupo de Danzas realizará una exhibición de baile; los Moros y Cristianos La Vila de Alzira darán a conocer a los visitantes la manifestación festiva que tiene lugar cada año en octubre; las falleras mayores 2019, Mercedes Bohigues y Inés Brines, acompañadas por el presidente de la Junta Local Fallera, Jaume Bohigues, también promocionarán las fallas de Alzira en Fitur; además de la exhibición de tambores y bombos, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.